Julho 2023
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in BOLOSBOLO DE MARMELADA E NOZES
Portugal é um país conhecido pela sua rica gastronomia, e um dos doces mais apreciados e tradicionais é o delicioso “Bolo de Marmelada e Nozes”. Esta iguaria é um verdadeiro tesouro culinário, com uma combinação única de sabores que conquistam os paladares mais exigentes. Origem do Bolo de Marmelada e Nozes: O Bolo de Marmelada […] More
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in PEIXELulas Recheadas – Uma receita irresistível para surpreender os seus convidados!
As lulas recheadas são uma iguaria deliciosa e versátil que certamente agradará até os paladares mais exigentes. Esta receita traz uma combinação irresistível de sabores e texturas, tornando-a perfeita para um jantar especial com amigos ou familiares. Vamos aprender como preparar este prato maravilhoso! Ingredientes: Modo de preparo: Comece por preparar o recheio das lulas. […] More
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Pudim de Ovos em 5 minutos!!
O pudim de ovos é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a muitos paladares. Se você está com vontade de saborear um pudim de ovos delicioso, mas não tem muito tempo para cozinhar, esta receita é perfeita para si! Em apenas 5 minutos, pode preparar um pudim de ovos cremoso e delicioso que vai […] More
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Deliciosa receita de Espetada de Choquinhos
As espetadas de chocos são uma iguaria deliciosa e muito popular na culinária portuguesa. Esta receita combina a frescura do mar com sabores tradicionais, resultando numa refeição verdadeiramente especial. É fácil de preparar e pode ser uma excelente opção para um almoço de verão com amigos e família. Vamos mergulhar nesta receita e descobrir como […] More
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in DOCESSemifrio de Iogurte com Doce de Ovos
O verão é uma época maravilhosa para desfrutar de sobremesas frescas e deliciosas. Uma das opções mais saborosas e refrescantes é o “Semifrio de Iogurte com Doce de Ovos”, uma combinação perfeita entre a acidez do iogurte e a doçura do doce de ovos. Se está à procura de uma sobremesa que impressione os seus […] More
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A deliciosa e reconfortante Galinha com Grão da minha avó Maria
Ingredientes: Instruções: Num tacho grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio-alto. Adicione os pedaços de galinha e doure-os de ambos os lados. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire os pedaços de galinha do tacho e reserve. Na mesma panela, adicione mais um pouco de azeite, se necessário, e refogue as cebolas […] More
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in ENTRADASEmpanadas de Espanha
Empanadas são deliciosos salgados feitos de massa recheada. Originárias da Espanha, elas se espalharam por toda a América Latina e ganharam diferentes variações em cada região. A palavra “empanada” vem do verbo espanhol “empanar”, que significa “envolver em massa”. Para sua massa ficar perfeita, aí vai uma dica muito importante: acrescente a mistura líquida sempre […] More
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in MASSASPizza Caseira de fermentação natural
A fermentação natural com levain, também conhecida como fermentação natural com massa mãe, é um método antigo de fazer pães que utiliza um fermento natural vivo, chamado levain ou massa madre. Esse processo de fermentação difere do uso de fermento comercial, pois envolve o cultivo de microrganismos selvagens presentes naturalmente no ambiente para fermentar a […] More
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in PEIXECaldeirada de Peixe
Amigos e amigas, hoje quero compartilhar com vocês uma receita tradicional e irresistível: a Caldeirada de Peixe! 🌊🐠🌿 Não há prato que melhor represente a nossa rica cultura gastronômica portuguesa do que uma boa caldeirada. Com a mistura dos mais frescos peixes do mar, vegetais e temperos únicos, essa iguaria nos transporta para as memórias […] More
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in TortasTorta de coco. A combinação perfeita de sabor tropical e doçura irresistível
🍰👉🏼 Desfrute de um pedacinho do paraíso na forma de uma maravilhosa Torta de Coco! 👈🏼🍰 Amantes de coco, uni-vos! Esta delícia é a combinação perfeita de sabor tropical e doçura irresistível. O coco é um ingrediente que nos transporta para praias paradisíacas, e agora você pode saboreá-lo em cada mordida desta torta especial. 🥧 […] More
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Codornizes com tempero de passarinhos do campo
As codornizes são aves pequenas e saborosas que têm sido apreciadas na culinária por séculos. Em Portugal, elas são conhecidas como uma iguaria especial e são frequentemente preparadas com sabores tradicionaisVamos explorar uma receita deliciosa de codornizes com um tempero inspirado nos sabores dos passarinhos do campo, uma combinação irresistível de ervas e especiarias que […] More
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in PETISCOSPataniscas de Feijão Verde com Arroz de Feijão
As pataniscas de feijão verde são uma iguaria deliciosa e típica da culinária portuguesa. Esta receita combina o sabor único do feijão verde com uma massa leve e crocante, tornando-as perfeitas como entrada, acompanhamento ou até mesmo petisco. Para acompanhar estas pataniscas, sugerimos um delicioso arroz de feijão, que complementa na perfeição este prato tão […] More
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