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    Jantarinho de Grão com Vitela em cama de Pão

    🍲 Delicie-se com o nosso delicioso Jantarinho de Grão com Vitela e Cama de Pão! Uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar. 😋 O grão-de-bico cozido com a suculenta vitela em um molho aromático é uma verdadeira explosão de gostos. 👌 E para tornar essa experiência ainda mais incrível, servimos tudo […] More

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    Como preparar uma boa Picanha na Brasa

    A picanha é a carne mais apropriada para fazer churrasco, para os brasileiros, então, não é possível pensar em churrasco sem incluir a carne no meio, pois é o corte mais popular nas churrasqueiras brasileiras, talvez seja porque, dentre os mais variados cortes, este é o que mais apresenta sabor, suculência, consistência e gordura. A picanha pode ser assada […] More

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    BIFINHOS Á ANTIGA COM MOLHO DE MOSTARDA

    BIFINHOS Á ANTIGA – Ninguém consegue dizer que não a um bife com molho de mostarda · As mais deliciosas receitas de bife com molho de mostarda INGREDIENTES (2 pessoas) 1 bife de vaca 1/2 lombinho de porco (corte em bifinhos) óleo vegetal 1 colher (chá) de margarina 2 “dentes” de alho 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) […] More

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    BIFES DE VITELA COM COGUMELOS E MOLHO DE CAFÉ

    Ingredientes 2 bifes de vitela 10 cogumelos frescos 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 colher de chá bem cheia de café solúvel instantâneo 200 ml de natas 1 colher de sobremesa de bacon picadinho Azeite q.b. Tempere os bifes com os alhos esmagados, sal e pimenta. Deixe tomar gosto alguns minutos.Numa frigideira […] More

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    Costela Mendinha Estufada

    Com este frio que se faz sentir, é certo que apetece comidinha assim reconfortante. Por outro lado com o frio é complicado fotografar para colocar no blog, pois a comida arrefece muito rápido. E claro que é um desconsolo comer comida fria. Das duas uma, ou não se fotografa e come-se comida quentinha, ou se […] More

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    Pá de Novilho Assado

    Adoro estes pratos de carne, muito porque depois fico com muita “matéria-prima” para um monte de outros pratos, podes simplesmente usar em sandes, mas pode ser o recheio de uma pita ou tortilha, usar numa tosta ou juntar a um folar bombástico hehehe. E não fico por aqui, esta é daquelas receitas que só tens […] More

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    Carne de Vaca Estufada de Cortar á colher

    Antigamente a Carne de vaca, as partes menos nobres e depois eram estufadas com legumes durante imenso tempo. Normalmente era feita num dia e comida no outro. Hoje resolvi fazer a mesma receita, mas com as bochechas da vaca. Se as do porco são um petisco, porque não as da vaca. Agora é mais fácil […] More