Julho 2022
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in PEIXEArroz de Navalhas ou Lingueirão
Arroz de Navalhas – Muito aconselhável, no prato, será a companhia de uns peixes fritos que tanto podem ser uns linguadinhos como umas enguias, umas petingas ou mesmo umas ovas. O lingueirão ou navalha, como todos os bivalves quer-se muito fresco e bem limpo de areia. Sem truques, foi assim… Ingredientes (para 6): 0,25L (1 caneca) Arroz carolino […] More
Arjamolho Algarvio. Ideal para começar uma refeição em dias de calor!
Arjamolho Algarvio – A região do Algarve caracteriza-se pelas suas maravilhosas praias e pelo clima quente no verão, que chega a ser intenso. O gaspacho é uma sopa refrescante, ideal para começar uma refeição ou até para servir como prato principal, se levar acompanhamento. No Algarve, a receita é designada Arjamolho e sofre pequenas alterações dependendo da região; no […] More
in ENTRADASPatê de Frango . Tão delicioso e tão rápido de fazer! Todos vão ficar deliciados com o seu sabor divinal!
Patê de Frango – Uma entrada simples, deliciosa e rápida de fazer para um jantar ou para um cocktail com os seus amigos. Este patê colorido e gostoso vai surpreender toda a gente. É ideal para servir como entrada num jantar ou cocktail e é também uma óptima alternativa para rechear uma sanduíche. Receita de […] More
in BOLOSQueijada de laranja feita com amor e carinho!
Uma receita com amor e carinho, são alguns dos ingredientes essenciais para o sucesso de uma Queijada de Laranja perfeita. Ingredientes: 3 ovos 200 gr de açúcar 50 gr de margarina amolecida (eu derreti) 130 gr de farinha 500 ml de leite Raspa e sumo de 2 laranjas Preparação: Pré aqueça o forno a 180ºC.Unte […] More
in SOBREMESASSemifrio de Natas e Morangos tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano!
Semifrio de Natas e Morangos – Esta receita de semifrio de natas e morango é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Ingredientes 250 g de bolachas tipo Maria 60 g de manteiga 8 dl de natas 2 latas de leite condensado 12 folhas de gelatina Óleo para untar Preparação Para preparar […] More
in SAUDÁVELSalada fresca de Verão. Delícia a minha receita preferida!
Salada fresca de Verão. Experimentem vale mesmo a pena! Ingredientes: 2 ovos 8 folhas de alface 4 delícias do mar 1 lata pequena de milho 8 camarões cozidos descascados 10 azeitonas pretas 2 pepinos conserva 1 pepino fresco sem sementes cortados em meias luas Tomilho q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 2 cenouras 1 lata […] More
Doce delícia de Café – uma delícia fresca tão boa que somos obrigados a repetir
Um doce de café fresco e delicioso que é impossível conseguir resistir. Ingredientes 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 pacote de bolacha maria Café adoçado q.b. 4 colheres de sopa de açúcar 2 dl de natas Preparação: Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas […] More
in SOBREMESASCheesecake de Lima-Limão – tão bom e refrescante que desaparece num instante
Uma perdição este cheesecake lima-limão. Todos vão adorar esta delícia refrescante e deliciosa. Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria (usei 100g bolacha digestiva e 100g bolacha maria) 90 g de manteiga Recheio: 4 folhas de gelatina neutra 250 g de natas 20 g de sumo de limão 20 g de sumo de lima raspa […] More
in DOCES, SOBREMESASA sobremesa mais fresca do verão
No verão sabe tão bem comer coisas frescas para nos refrescarmos. Neste artigo apresentamos a sobremesa ideal para o verão, é super fresca. Ingredientes: 250ml de natas 1 pacote (pequeno) de gelatina de abacaxi 1 lata (pequena) de abacaxi Preparação: Prepare a gelatina: Dilua o pó em 250ml de água quente. Deixe arrefecer Triture o […] More
in BOLOSBolachas caseiras de aveia e coco
Bolachas caseiras – Receita rápida e simples de uma deliciosas bolachas de coco e aveia. Ingredientes: 1 chávena de chá de coco ralado 1/2 chávena de chá de aveia em flocos 1/2 chávena de chá de açúcar de coco 1/2 chávena de chá de pasta de amendoim 1 banana madura esmagada Papel vegetal. Preparação: Numa […] More
in BOLOSBolo Crocante de Nozes – É suave, fofinho, e muito CROCANTE!!!!
Ingredientes: 125 g de manteiga à temperatura ambiente125 g de açúcar mascavado2 ovos200 ml de natas275 g de farinha com fermento1 colher de chá de canela70 g de açúcar mascavado125 g nozes picadas grosseiramente Bolo Crocante de Nozes – Este bolo é SOBERBO!!! É suave, fofinho, e muito CROCANTE!!!! Unte uma forma redonda sem chaminé […] More
Bacalhau com Gambas
Existem mais de mil receitas de bacalhau… Bacalhau com Gambas – Se está com vontade de inovar e de surpreender a sua família, que tal este bacalhau no forno acompanhado por camarão? Ingredientes 900g de bacalhau demolhado Molho bechamel 500g gambas 1 pacote batata palha 5 ovos Queijo mozarela Cebola 3 Dentes de alho Pimenta preta […] More
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