PETISCOS
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in PETISCOSOVOS ESCALFADOS COM ERVILHAS
OVOS ESCALFADOS – Um petisco muito fácil de preparar, e relativamente rápido, as ervilhas com ovos escalfados são sempre uma boa solução. Um almoço sempre bom de repetir. INGREDIENTES (4 pessoas) 1 cebola pequena 2 “dentes” de alho azeite virgem extra 1 tomate médio bem maduro 1 raminho pequeno de salsa 2 folhas de louro 3 a 4 copos […] More
Jaquinzinhos
Jaquinzinhos, umas pequenas delicias, tanto ficam bem acompanhados por um arroz de tomate servindo de refeição como, com umas cervejas e servirem de petisco. Ingredientes: Jaquinzinhos Limão Alho Sal qb Pimenta qb Farinha Óleo para fritar Preparação dos jaquinzinhos Amanhe os peixes e lave-os.Tempere os jaquinzinhos com o limão, o alho laminado,o sal e a pimenta. Passe os […] More
in PETISCOSFeijoada de grelos com chouriço e ovo escalfado
Feijoada de grelos – O prato que vos trago hoje não podia ser mais simples e rápido de se confeccionar. No entanto, admito que é para fãs de grelos porque o sabor fica bastante acentuado mas também pode ser substituído por couve, espinafres ou outra verdura a gosto. Ingredientes: – 1 lata de feijão […] More
Omelete à portuguesa. Uma receita muito familiar da mesa portuguesa!
Omelete à portuguesa – Uma omelete rápida e prática com ingredientes muito familiares da mesa portuguesa. Um clássico espanhol chamado Tortilha com um toque português, que pode salvar um lanche ou uma refeição inesperada. Ingredientes da tortilha (aproximadamente) 700 gr de batatas cozidas e cortadas em cubos 1 cebola cortada em rodelas 2 dentes de […] More
Tem de provar esta Quiche de Camarão! É deliciosa e bem fácil de fazer!
Quiche de Camarão Deliciosa e Fácil de Fazer! Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 2 colheres de sopa de azeite 1 e 1/2 cebolas grandes, cortadas grosseiramente 1 dente de alho 500 gr de camarão limpo e temperado com sal, pimenta e limão 4 ovos ligeiramente batidos (adicionar sal e pimenta) 100 ml de natas […] More
Receita tradicional de pataniscas de bacalhau. Uma delícia portuguesa
s populares pataniscas de bacalhau, são uma iguaria típica da gastronomia portuguesa, com raízes na região da Estremadura, conforme explica um artigo publicado no site Mulher Portuguesa. Além de serem muitas vezes acompanhadas por arroz de feijão, ou arroz de tomate, também podem ser saboreadas como petisco ou com pão. Ingredientes 2 postas bacalhau demolhado; 8 colheres […] More
in PETISCOSArroz de Lingueirão com coentros
INGREDIENTES (4 PESSOAS) 1kg de lingueirão fresco 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 caneca de arroz carolino 100ml de vinho branco 2 punhados de coentros sal, azeite e pimenta preta PREPARAÇÃO Coloque os lingueirões numa vasilha e cubra com água salgada. Deixe depurar durante 6 a 12 horas. […] More
in PETISCOSLasanha de quatro queijos com espinafres e espargos
Desta vez trago uma receita de lasanha deliciosa. Ingredientes da receita: Para o molho branco: 1 cebola pequena ralada 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de farinha ½ litro de leite Sal a gosto Noz-moscada a gosto Parmesão para gratinar Para a lasanha: 250 g de massa de lasanha 200 g de queijo […] More
in PETISCOSOvos recheados gratinados no forno muito saborosos
A iguaria que trago hoje é uma delícia, os miúdos adoram. Ingredientes da receita: 8 ovos 100 g de fiambre queijo mozarela a gosto sal Preparação da receita: Cozer os ovos em água a ferver e temperada com sal, durante 10 minutos. Retirar e deixar arrefecer um pouco.Descascar os ovos e parti-los ao meio no […] More
in PETISCOSPica-pau de carne de vaca
Ingredientes: 1 bife de vaca (500g) 6 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 malagueta fresca 1 colher (sobremesa) molho inglês 100ml de cerveja Sal e pimenta q.b. Azeite (q.b.) Azeitonas (q.b.) Pickles (q.b.) Salsa fresca (q.b.) Preparação: Corte a carne em pequenas tiras e pique os dentes de alho.Leve ao lume o azeite […] More
in PETISCOSMOELAS ESTUFADAS PARA MOLHAR O PÃO NO MOLHINHO
Ingredientes: 3 dentes de alho 1 cebola 300 g de tomate fresco (ou enlatado) 1 kg de moelas limpas e cortadas azeite q.b. piri piri q.b. sal e colorau q.b. 1 folha de louro 1 copo pequeno de vinho branco água q.b. Preparação: Pique a cebola e o alho e leve a refogar com o […] More
in PETISCOSRissóis fáceis e rápidos! Qualquer pessoa pode fazer e ficam uma delícia!
Esta receita para a massa e para o recheio é fantástica, e muito fácil de fazer. Esta receita é ótima porque é fácil, rápida, e usando a imaginação pode fazer rissóis de qualquer coisa, qualquer recheio. Muitas vezes ficamos sem saber como fazer uma massa fantástica e esta receita ensina isso mesmo. O recheio desta […] More
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