Rissóis de Leitão – Sobrou leitão de um almoço e decidi fazer uns rissóis. Usei o leitão e o molho que restou, que infelizmente não foi muito. Foi uma longa tarde …
Categoria: CARNE
Um bom arroz de frango é uma comida que aquece o coração! Este fica malandrinho e delicioso e é muito fácil de preparar! Se quiser aproveitar esta receita para utilizar …
FRANGO COM LIMÃO E AZEITONAS – Experimentei uma receita diferente de frango com azeitonas, maravilhosa. A mistura de frango com azeitonas é perfeita. Ingredientes: Preparação: Corte um quarto de limão …
FRANGO GUISADO – Hoje vamos fazer uma receita de frango com batatas que é fácil, saudável, económico e, também, muito, muito rico, prepare o pão para mergulhar porque o molho …
Receita da tarte de frango que sai sempre bem e é muito saborosa. Comece por preparar o recheio, pois o mesmo deve ser colocado frio dentro da massa da tarte. …
As asas de frango fritas são um pecado no verdadeiro sentido da palavra. São um petisco viciante que sabe muito bem, mas não é lá muito saudável, contudo não vou …
Hoje proponho umas bifanas na frigideira com cogumelos, feitas à minha maneira. Uma receita muito simples que é praticada por muitos, mas cada um têm o seu jeito próprio. Antes …
Coelho à caçador – Há muitas variantes do coelho à caçador, mas basicamente esta receita tipica é um modo de estufar o coelho de uma maneira intensa e aromática. Baseia-se numa …
Asinhas de Frango – A receita de hoje é maravilhosa, as asinhas ficam sequinhas e crocantes, uma delícia. Ingredientes da receita: Para temperar o frango: 1,3 k de meio da …
Ingredientes (3-4 pessoas): 1 kg de borrego nacional, de pasto Sal marinho integral Pimenta preta Alhos e louro 40g de banha de porco 0,75l de vinho branco seco 0,75Kg de …
Entrecosto que se desfaz na boca – A carne vai assar lentamente no forno até ficar tão tenrinha que se desfaz ao separar-se do osso.E depois é acompanhada por um …
Rende 50 almondegas 1,1 kg de carne picada (500g vaca + 500g porco + chouriço) 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha 6 pés de coentros Pimenta a gosto …
BIFINHOS Á ANTIGA – Ninguém consegue dizer que não a um bife com molho de mostarda · As mais deliciosas receitas de bife com molho de mostarda INGREDIENTES (2 pessoas) 1 bife de vaca 1/2 …
Há muitos anos, já que quer butelo quer casulas chegaram a estar virtualmente extintos por falta de procura, a par de tantos outros, dos cuscus e de outras realidades rurais …