Coelho e Lebre
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Receitas de Arroz de Coelho à antiga
O Arroz de Coelho à Antiga é um prato tradicional e saboroso que combina a suculência da carne de coelho com os aromas e sabores únicos dos ingredientes rústicos. Aqui está uma pequena receita para preparar essa delícia: Ingredientes Para o arroz de coelho 250 g arroz carolino1 coelho partido aos pedaços com cerca de […] More
in CARNE, Coelho e LebreCoelho à caçador – Culinária de Portugal
Coelho à caçador – Há muitas variantes do coelho à caçador, mas basicamente esta receita tipica é um modo de estufar o coelho de uma maneira intensa e aromática. Baseia-se numa marinada de vinho que é enriquecida pelos temperos ao gosto de cada um. Ingredientes do coelho à caçador 1 coelho 1 tomate 1 cebola grande […] More
