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    Batatas guisadas com Bacalhau

    Delicie-se com a tradição portuguesa – Batatas Guisadas com Bacalhau Portugal é um país rico em tradições culinárias e um dos pratos mais emblemáticos da sua gastronomia é o bacalhau. Uma das formas mais apreciadas de saborear este peixe é através da combinação de batatas guisadas com bacalhau. Esta receita clássica traz à mesa o […] More

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    Empadão de Bacalhau – Uma receita clássica Portuguesa

    A Receita Clássica A receita clássica de empadão de bacalhau é relativamente simples e requer ingredientes básicos da despensa portuguesa. Os ingredientes típicos incluem: Modo de Preparo Cozinhe o bacalhau dessalgado até que esteja macio e, em seguida, desfie-o em pedaços médios. Descasque as batatas e cozinhe-as em água salgada até que estejam macias o […] More

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    Receita de Bacalhau à Brás com Ovos Caseiros

    Querida família e amigos, hoje é dia de partilhar um verdadeiro tesouro da nossa cozinha portuguesa: o tão amado Bacalhau à Brás com ovos caseiros! 😍🍽️ Preparem-se para uma verdadeira viagem de sabores e emoções! Não há prato que nos traga mais memórias de casa, daqueles almoços de domingo em família, dos abraços apertados, e […] More

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    Salada de Batata e Bacalhau. Perfeita para levar para a praia!

    🥗🐟 Deliciosa Salada de Batata e Bacalhau – Receita Tradicional Portuguesa! 🇵🇹 Amantes da boa comida portuguesa, esta é uma receita imperdível para saborear uma combinação clássica de sabores: Salada de Batata e Bacalhau! 😋🥔🐟 Ingredientes: Instruções: Comece por cozer as batatas em água temperada com sal. Escorra-as e deixe arrefecer antes de as cortar […] More

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    Curiosidade gastronômica: Pastel de Nata de Bacalhau!

    Aqui está uma receita deliciosa de Pastel de Nata de Bacalhau : Sabia que existe uma deliciosa fusão entre dois ícones da culinária portuguesa? Apresentamos o incrível Pastel de Nata de Bacalhau! 😍🇵🇹 Imagine uma casquinha crocante e dourada, recheada com um creme suave de um saboroso bacalhau desfiado. Essa inusitada combinação é uma verdadeira […] More

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    Aprenda a fazer uma deliciosa Quiche de Bacalhau com esta receita fácil e rápida!

    Ingredientes: Massa quebrada350gr de bacalhau desfiadoPaínho cortado aos cubosErvilhas cozidas2 dentes de alho 1 cebola média1 cenoura em tiras1 dl de leite2 dl de nata espessaQueijo ralado4 ovosAzeitesalsa, noz moscada, pimenta rosa e preta, 1 pitadinha de sal Preparação:O bacalhau que usei foi do já desfiado e congelado que vem em sacos de 500 gr.Não […] More

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    Folhado de Bacalhau com todos

    Às vezes sobram-me pequenas quantidades de comida e, por isso há que improvisar para as reaproveitar  e transformar numa nova refeição apelativa e saborosa. A sugestão de hoje é isso mesmo, reaproveitar umas sobras de bacalhau, ovos e grelos. Este foi um almoço domingueiro rápido que se fez acompanhar com uma salada colorida. Ingredientes:1 placa […] More

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    Bacalhau no forno da Tia Amélia

    Ingredientes: 1 kg de batatas600 g de bacalhau demolhado500 g de couve1 cenoura ralada1 dl de azeite2 cebolas às rodelas2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de margarina + 1 colher (sopa) de farinha2 dl de natas1 ovosal, pimenta e noz moscada q.b.sumo de limão q.b.queijo ralado3 ovos cozidos, em rodelas Preparação: Lavei as batatas […] More

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    Receita de Gratinado de Batatas. Pode ser servido como acompanhamento ou como refeição principal.

    O gratinado de batatas é um prato delicioso e fácil de preparar, que pode ser servido como acompanhamento ou como refeição principal. Ingredientes para 2-4 pessoas: 2 batatas.2 alhos-porós.2 ovos. 100 ml. de natas.150 g. de queso emmental.1 colher de chá de orégano. AzeitePimenta preta. Preparação: Começamos por descascar, lavar e cortar as batatas às […] More

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