Fevereiro 2021

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    Mousse de manga rapidíssima

    Faz-se com três ingredientes esta sobremesa expresso para quando o tempo é pouco e o desejo de algo doce pede urgência. Ingredientes Iogurte natural 4 Leite condensado 1 lata (387 g) Polpa de manga 1 lata (860 g) Preparação Numa tigela, junte os iogurtes, o leite condensado e a polpa de manga. Envolva todos os […] More

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    Como forrar formas facilmente?

    É normal que desenformar um bolo, por vezes possa trazer um ou outro problema. A forma mais fácil e rápida de forrar uma forma é com papel vegetal molhado. Deves dispor de um papel vegetal maior do que a forma a utilizar e molhá-lo com água debaixo da torneira, até ficar totalmente molhado. Escorre bem, apertando com a mão […] More

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    Qual o segredo para queques perfeitos?

    Se os seus queques ficarem estalados e demasiado altos no centro, pode aplicar um truque que os tornará mais planos.Assim que os retirar do forno, ainda quentes, coloque um pano de cozinha limpo e húmido sobre os queques e pressione ligeiramente com a mão.Desaparecerão as fissuras e ficarão muito mais planos. Fonte: https://saboreiaavida.nestle.pt/ More

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    DELÍCIA DE FRUTAS

    Tem um almoço com amigos e quer preparar uma sobremesa fresca e saborosa? Experimente esta receita com kiwi, pera e maçã envolvidos num creme delicioso de morangos, é simples de preparar e ideal para qualquer ocasião! INGREDIENTS 250 g de morangos 1 maçã 1 pera 1 kiwi 200 ml de natas para bater 1 colher […] More

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    Bolo de Chocolate de Maizena

    Aqui está um belo bolo de chocolate, eu estava a procura de uma boa receita que leva-se maizena e acabei por modificar uma, este bolo tem a estrutura de fudge mas como leva maizena é suave e fofo, tem a consistência de um bolo de chocolate comercial mas com o sabor mais intenso de um bom bolo […] More

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    Saiba como assar castanhas em casa sem segredos

    Para aqueles que não têm o privilégio de ter um assador de castanhas ao fundo da sua rua, vamos deixar aqui 4 formas de preparar castanhas em casa: Como assar castanhas em casa Castanhas assadas no microondas: Lave as castanhas e faça um corte na horizontal em cada uma delas, evitando assim que elas rebentem. Coloque as […] More

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    Bolinhos de bacalhau à moda antiga! Receita tradicional com 115 anos

    Os pastéis de bacalhau são uma especialidade da cozinha portuguesa. Conheça e aprenda, neste artigo, a base da receita mais antiga e tradicional já registada. Na região norte do país, os famosos pastéis de bacalhau são conhecidos por bolinhos de bacalhau. Apesar dos desencontros sobre a sua verdadeira região de origem, a base da receita […] More

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    Truque caseiro para descongelar carne super rápido

    Recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer para jantar? Sempre pode descongelar algo tenha no seu congelador de forma rápida e fácil. O truque que temos para si é muito simples e rápido para descongelar alimentos. A carne congelada A depender da experiência na cozinha, além da técnica e do manejo […] More

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