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    Massada à Pescador: um clássico da cozinha portuguesa que nunca sai de moda

    A massada à pescador é um prato típico da cozinha portuguesa, que combina peixe fresco, massa e legumes num caldo aromático e saboroso. É uma refeição fácil de preparar, nutritiva e reconfortante, ideal para partilhar em família. Existem várias formas de fazer massada à pescador, mas a base é sempre a mesma: cozer o peixe […] More

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    Pernil Assado no Forno à Portuguesa: Uma receita tradicional e saborosa

    O pernil assado no forno é um dos pratos mais representativos da cozinha portuguesa, sendo ideal para almoços ou jantares de família, eventos especiais ou épocas festivas. O segredo para um pernil assado no forno à portuguesa perfeito está na marinada, que deve levar ingredientes como cebola, alho, massa de pimentão, cerveja e azeite. Estes […] More

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    Dizem que esta é a melhor Torta de cenoura com cobertura de chocolate que ja provaram!

    Claro! Aqui está uma receita de Torta de Cenoura com Cobertura de Chocolate, um delicioso doce típico de Portugal: Ingredientes: Para a torta: Para a cobertura de chocolate: Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina e forre com papel manteiga. Descasque e rale as cenouras finamente. […] More

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    LASANHA DE COURGETTE E ATUM

    INGREDIENTES PREPARAÇÃO Comece por laminar a cenoura, a cebola e dois terços da courgette em finos palitos, a restante courgette lamine em rodelas, reserve;Numa taça bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta; Numa frigideira coloque um fio de azeite, adicione os legumes cortados em palitos e os cogumelos escorridos, mexa e deixe cozinhar uns […] More

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    FOLAR DE PÁSCOA COM OVO COZIDO NO INTERIOR

    Com a Páscoa a chegar, eis que urge começar a preparar as barriguinhas 🙂Que é como quem diz, comecemos a tomar o pequeno-almoço com folar torrado ou levar para a merenda folar e ovo cozido. Ficaram aprovados! Fiz assim… FOLAR DE PÁSCOA COM OVO COZIDO NO INTERIOR INGREDIENTES Para a massa: 250ml de leite morno […] More

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    Truque caseiro para descongelar carne super rápido

    Recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer para jantar? Sempre pode descongelar algo tenha no seu congelador de forma rápida e fácil. O truque que temos para si é muito simples e rápido para descongelar alimentos. A carne congelada A depender da experiência na cozinha, além da técnica e do manejo […] More