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    Creme de Sapateira

    O marisco é muito rico em minerais essenciais e é uma das principais fontes de ácidos gordos ómega 3, que são muito importantes pelas suas propriedades protectoras do nosso coração. O Creme de Sapateira pode servir como entrada à refeição principal. No entanto, se quiser, este será uma boa opção para a sua refeição utilizando-o como prato […] More

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    Legumes à Brás

    Ingredientes: Preparação: Pique o queijo na picadora e reserve. Coloque num tacho os dentes de alho picados, a cebola cortada às rodelas, o azeite e leve a refogar.Pique ou rale em juliana os legumes individualmente (alho francês, cenoura e couve lombarda).Adicione os legumes ao refogado e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos, […] More

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    O segredo para o meu Arroz de Grelos perfeito

    O arroz é, sem dúvida, o meu acompanhamento predileto. Seja na sua simplicidade como arroz branco ou na indulgência de um arroz malandrinho com um delicioso molho, sempre me agrada. Este, em particular, possui o toque sutilmente amargo dos grelos, um detalhe que aprecio imensamente. Atualmente, tendemos a recorrer mais ao arroz branco como acompanhamento, […] More

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    Pão Alentejano Recheado

    É super fácil de fazer e cria impacto na mesa, pois é servida dentro de um pão alentejano. Uma excelente entrada para um jantar. Ingredientes:*para várias pessoas* uma hora Cortar uma tampa na cabeça do pão alentejano e retirar todo o miolo do seu interior com cuidado, para não deixar aberturas no pão. Reservar o […] More

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    Queijinho fresco com apenas 3 ingredientes

    Uma receita simples e básica para fazer um delicioso queijo fresco caseiro, com 3 ingredientes que todos têm em casa, sal, vinagre e sal. O processo é muito simples, permite fazer um produto ajustado ao nosso gosto e no final ainda fica o orgulho de ter sido feito por nós.  Ingredientes do queijo fresco 1 […] More

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    Como fazer o ovo estrelado perfeito

    Parece fácil mas não é… Tudo é rápido e eficaz. O segredo está na água. Água?! Exactamente, água! Tudo o que precisa é de seguir estes cinco passos: Aqueça uma frigideira em lume médio. Quando esta estiver bem quente, espalhe um fio de azeite ou uma noz de manteiga. Assim que a gordura estiver quente e derretida, abra […] More

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    Salada de Feijão Verde. Um prato simples e delicioso e vale a pena experimentar!

    Ingredientes Instruções Começa por cortar as pontas dos feijões verdes, deixa estes em água para lavar bem. Depois leva a uma panela com bastante água a ferver com uma pitada de sal, deixa cozer até o feijão ficar tenro, tira um pedaço para experimentar. Quando estiver tenro, retira do lume e escorre o feijão, põe […] More

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    Como conservar Alface por mais tempo

    Adeus às folhas murchas! Saiba como conservar alface de maneira fácil e eficiente. Descubra métodos simples para prolongar a frescura da sua alface. Saiba como conservar alface e reduzir o desperdício na sua cozinha. A alface é um alimento bastante saudável. Ela é frequentemente usada em saladas, que tanto podem servir como acompanhamento, como podem […] More

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    Salada Russa de Atum e Camarão

    INGREDIENTES MODO DE PREPARO DA SALADA RUSSA DE ATUM COM CAMARÃO Comece sua deliciosa salada primeiramente pondo as batatas, as cenouras e as ervilhas congeladas em uma panela grande com água fervente. Cozinhe esses ingredientes até que eles alcancem uma consistência suave e macia ao toque. Quando atingirem essa perfeição, drenem a água e transfira […] More

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    Batata Salteada

    Descubra o sabor irresistível da nossa receita de batata salteadas! Uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai tornar as suas refeições ainda mais especiais. Uma opção simples, mas cheia de deliciosos aromas e paladares. Saboreie a simplicidade e o sabor autêntico das nossas Batatinhas Salteadas . Uma receita clássica e reconfortante da cozinha […] More

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    Arroz de Berbigão. Simplesmente maravilhoso!

    O arroz de berbigão é um prato tradicional da culinária portuguesa que nos transporta diretamente para as margens do mar. Combinando o sabor único do berbigão com o arroz de qualidade, este prato oferece uma experiência gastronómica rica e reconfortante. Se você é um amante de frutos do mar, não pode deixar de experimentar esta […] More

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