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    Empanadas de Espanha

    Empanadas são deliciosos salgados feitos de massa recheada. Originárias da Espanha, elas se espalharam por toda a América Latina e ganharam diferentes variações em cada região. A palavra “empanada” vem do verbo espanhol “empanar”, que significa “envolver em massa”. Para sua massa ficar perfeita, aí vai uma dica muito importante: acrescente a mistura líquida sempre […] More

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    Quiche de Atum e cebola com massa quebrada

    IngredientesMassa200 Grs de Farinha1 Dcl de água1 Ovo inteiro220 Grs de margarina derretida1 Pitada de sal Recheio2 Pacotes de natas3 Ovos inteirosSal e pimenta q.b.2 Latas de atum2 Cebolas1 Dente de alho Sal e pimenta q.b.Azeite q.b PreparaçãoNum recipiente, coloque a farinha, o ovo, a água, a pitada de sal e a margarina derretida.Comece a […] More

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    Papa Ratos. Receita que aprendi com a minha avó

    Olá, pessoal! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que eu aprendi com a minha avó: bolinhos de massa de farinheira fritos do Norte Alentejo. Esses bolinhos são típicos da região e são feitos com uma massa à base de farinha de trigo e farinheira, um enchido de carne de porco e pão. […] More

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    Pasteis de atum . Se está em dieta coma pasteis

    Estes pasteis de atum, no forno, são inspirados nos tradicionais pasteis de bacalhau mas são enriquecidos com ingredientes que os tornam menos calóricos. Esta quantidade dá para cerca de 30 pasteis.São uma opção de excelência para  almoços e lanches. Pode guardar no frigorífico ou levar na lancheira porque comem-se muito bem frios. Recomendo!!! Pique a cebola,  os dentes de […] More

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    Paté de Delicias. Fresco e leve, muito simples de preparar!

    Paté de delicias,  fresco e leve, muito simples sem necessidade de qualquer preparação prévia.O uso da cebola é opcional, normalmente quando faço sirvo uma taça com e outra sem cebola.Servir o paté com tostas ou como base para uma deliciosa sanduíche, com alface, tomate ou como mais gostar Ingredientes: 1 embalagem de delicias 1/2 cebola 1 […] More

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    Omelete à portuguesa. Uma receita muito familiar da mesa portuguesa!

    Omelete à portuguesa – Uma omelete rápida e prática com ingredientes muito familiares da mesa portuguesa. Um clássico espanhol chamado Tortilha com um toque português, que pode salvar um lanche ou uma refeição inesperada. Ingredientes da tortilha (aproximadamente) 700 gr de batatas cozidas e cortadas em cubos 1 cebola cortada em rodelas 2 dentes de […] More

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