Se tem uma coisa que combina com o domingo são receitas práticas e sobretudo saborosas, daquelas que tornam o momento em família ainda mais especial. Por isso, um pastel de forno combina perfeitamente com essa ocasião, já que ele é prático de fazer e ainda rende bem, viu?
Pastelzinho de forno
Ingredientes
- 1 e 1/2 chavena (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 chavena (chá) de natas
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 1 chavena (chá) de queijo muçarela ralado
- 1 chavena (chá) de presunto picado
- 2 chavena (chá) de orégaos
- 1/2 chavena (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a manteiga e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio, em outra tigela, misture a mussarela, o presunto, o orégano e a azeitona.
Abra a massa com a ajuda de um rolo, em uma superfície enfarinhada, e corte em círculos, usando um cortador ou a boca de um copo.
Coloque porções do recheio em cada massa e feche, apertando levemente as bordas com um garfo para selar.
Coloque em uma fôrma untada, pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
Fonte: https://guiadacozinha.com.br/
