Abril 2021
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in PEIXEMassada de ameijoas e tamboril
Sendo uma refeição super rápida de fazer deixo novamente a sugestão mas desta vez com outro tipo de peixe. Massada de ameijoas e tamboril. fiz assim… Ingredientes: 2 postas de tamboril polpa de tomate 1 cenoura 6 palitos de delicias do mar 300g de ameijoas 1/2 pimento vermelho 1 cebola vinho branco azeite 1 knorr […] More
in CARNEMoelas com um molho bem apurado
Moelas são uma perdição como petisco ou entrada com umas fatias de pão para acompanhar hum… 🤤🤤Adoro mesmo como refeição e de vez em quando sai umas deliciosas moelas com um molho bem apurado, em relação ao acompanhamento por norma faço batatas fritas mas também gosto muito com esparguete ou mesmo puré de batata 😉 […] More
in BOLOSVulcões de Chocolate
Esta foi uma sobremesa apreciada por todos eu nunca tinha feito ou comido e adorei!!servi estes lindos Vulcões com uma bola de gelado de noz…uma verdadeira tentação.fiz assim… Ingredientes: 75 gr. de manteiga 100 gr. de chocolate preto de boa qualidade 2 ovos 2 gemas 1/4 de chávena de açúcar 1 colher de sopa de […] More
Tiramisu cremoso
Adoro esta sobremesa e faço muitas vezes cá em casa é bastante simples e muito rápida de fazer.fiz assim… Ingredientes: 300g de palitos la reine 250 gr queijo mascarpone 4 ovos 100 gr açúcar café forte açúcar para adoçar o café cacau em pó q.b. preparação: Bater muito bem as gemas com o açúcar Juntar […] More
Leite creme. Tradicional de Portugal!
Leite creme é daqueles doces que todos cá em casa gostamos por isso o que mais sai por aqui é isso e arroz doce😃 Não é obrigatorio😁😁😁 de queimar o leite creme mas eu como gulosa que sou gosto mais assim queimadinho. Também não é obrigatório utilizar a vagem de baunilha se não tiverem fica […] More
in DICASAPRENDA A FAZER FÁCIL E DELICIOSA MASSA FOLHADA
Ingredientes: 1 kg de Farinha 600 ml de Água 750 gr de Manteiga para Folhados ( comprei na Makro em Portugal ) Sal q.b Farinha para polvilhar Preparação: 1. Coloque a farinha no centro da bancada ( eu coloquei numa bacia grande e funda ).Abra um buraco no meio e tempere com umas pedras de […] More
in PETISCOSCARACÓIS À PORTUGUESA
2 kg de caracóis pequenos 2 colheres de sopa de azeite 1 ramo de orégãos 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 cebola sal pimenta piri-piri Lavam-se os caracóis em várias águas até ao completo desaparecimento da baba. Colocam-se numa panela grande e cobrem-se com água (2 ou 3 dedos acima dos caracóis). […] More
CAMARÃO FRITO Á ANTIGA
Ingredientes 680 g camarão 60/80 1 c. de sopa sal grosso 6 c. de sopa azeite 7 dentes de alho 1 malagueta vermelha 0,5 dl vinho branco 1 limão (100 g) Preparação Descasque os camarões e tempere-os com o sal.(pode fazer com casca) Aqueça o azeite numa frigideira com os alhos laminados, deixe saltear um […] More
ATUM À BRÁS EM 10 MINUTOS
Quer fazer um receita rápida com poucos ingredientes? Faça este delicioso atum à Brás em 10 minutos! É uma receita simples e bastante saborosa, perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. Bom apetite!!! INGREDIENTES 350 g de atum de conserva 4 ovos 2 gemas de ovo 200 g de batata […] More
in VEGETAISVegetais fritos
Receita de vegetais fritos, uma boa receita para quem não é grande fã de vegetais. Até vão lamber o prato. Ingredientes: 200g de feijão verde 100g de rebentos de feijão mungo 1 pimento vermelho pequeno 100 g de cogumelos frescos cortados em fatias 100g de cenoura ralada Polme 2 ovos pequenos 1 copo de água […] More
Tarte de Iogurte Straciatella. Não aconselhada a gulosos!
A tarte de iogurte Straciatella não é aconselhada a pessoas gulosas. É tão boa que vai desaparecer num instante. Experimente, vai ver que todos lá em casa vão adorar. Ingredientes: 250g de bolacha tipo maria 200g de chocolate de culinária 150g de açúcar 100g de manteiga 4 iogurtes naturais [aproximadamente 400/480 ml] 200ml de natas […] More
Bolo enrolado, recheado com creme de pasteleiro
Aprenda a fazer um saboroso bolo enrolado com recheio de creme de pasteleiro. É uma verdadeira delícia este bolo enrolado. Ingredientes: 4 ovos 120g de açúcar 100g de farinha 1 c. de chá de fermento 1c. de sobremesa de canela em pó ½ laranja miolo de avelãs Dia q.b. açúcar q.b. (para polvilhar) margarina q.b. […] More
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