Amor-perfeito. É um doce, bem doce!

É um doce, bem doce!!! É muito elegante para estar numa mesa e é bem saboroso!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de flocos de coco
  • 80g de açúcar
  • 3dl de polpa de maracujá
  • 4dl de natas
  • 4 claras
  • 8 folhas de gelatina

Preparação

Ponhas as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Bata as natas em chantily, bem espesso e reserve no frio. Bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos até ficarem bem firmes e brilhantes.
Misture a polpa de maracujá com o leite condensado. Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas, sem deixar ferver. Junte à mistura do maracujá e mexa bem. Adicione o chantilly e misture; junte as claras em castelo e envolva delicadamente.
Deite a mistura anterior para uma taça de vidro, passada por agua fria e leve ao frio até ficar bem solidificado.
Sirva decorado com os flocos de coco.

Fonte: https://tertuliadasusy.blogspot.com/

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Topo