Fevereiro 2023
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Doce de chila
Para comer simples em bolachas ou torradas, mas também como recheio ou ingrediente de vários bolos e pastéis Ingredientes Chila cozida 500 g Açúcar 500 g Limão 1/2 Pau de canela 1 Preparação Coloque a chila dentro de um saco de plástico e atire ao chão, com força, até se partir em pedaços. Diz-se que […] More
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in BacalhauBACALHAU À MARIA DA GRAÇA
Ingredientes: Modo de Preparação: BOM APETITE! Fonte: http://o-cantinho-da-marta.blogspot.com/ More
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in BOLOSTorta de Ananás e Laranja
Ingredientes Preparação Retire o ananás da lata e deixe-o escorrer bem.Corte-o em pedaços e deite no copo da liquidificadora.Junte os ovos e ligue a máquina por breves minutos. De seguida junte o açúcar e a raspa da laranja, ligue novamente a liquidificadora até dissolver o açúcar e de seguida junte a farinha, procedendo do mesmo […] More
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Carne da pá assada no tacho
Com massa de pimento, coentros e cerveja Ingredientes: Preparação: No tacho meter a margarina, meter a carne e deixar alourar um pouco. Meter a cenoura, a cebola, os coentros inteiros, os temperos, a cerveja, o limão aos bocados. Deixar cozinhar, tendo atenção para ir vendo se a carne está a secar, nesse caso junta-se a […] More
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in TortasTorta de Alperces
Torta de alperces Ingredientes: Preparação na Bimby: Meter os alperces e a laranja com a raspa, 15 seg/veloc 9Juntar o resto dos ingredientes, 15 seg/veloc 6. Num tabuleiro, forrado com alumínio e previamente untado e polvilhado com farinha, meter o preparado.Levar ao forno cozer, fazer o teste do palito para ver se está cozido, aproximadamente […] More
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Ensopado de borrego da Maria de Lurdes Modesto
Ingredientes Preparação: O ideal é pedir a carne de borrego logo cortada em pedaços. Tempere com sal e pimenta. Picar a cebola e o alho para dentro de uma panela. Juntar o azeite, o louro e o ramo de salsa, o louro, o colorau. Adicione a carne, o vinagre e a água já a ferver. […] More
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in BOLOSBolo de Bolacha maria ralada com natas e gelatina de morango caseira…
Este bolo é Bom…Bom….Bom! Ingredientes Pique as bolachas na picadora até obter uma farinha. Reserve.Triture os morangos com a varinha mágica, e leve ao lume com o açúcar a ferver alguns minutos para reduzir. Junte 5 folhas de gelatina demolhadas em água fria e retire do lume. Mexa muito bem até as gelatinas estarem bem […] More
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Frango estufado com frutos secos… uma receita que se faz rapidamente, com um resultado….delicioso!!!
INGREDIENTES: ELABORAÇÃO: 1- Aqueça o azeite n uma caçarola grande e coloque o frango temperado de sal e pimenta deixando dourar dos dois lados. Assim que estiver dourado, retiramos para uma tigela e reservamos. 2- Coloque os dentes de alho esmagados na mesma caçarola e refogue por 30 segundos. 3- A seguir juntamos a cebola […] More
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in PudinsPudim Franciscano
Ingredientes PREPARAÇÃO Ligue o forno a 180º c. misture os ovos com o açúcar. junte o sumo de tangerina e envolva bem. prepare o caramelo: junte o açúcar com a água e a canela em pó. leve ao lume até obter caramelo. Aplique-o para barrar uma forma de pudim. preencha-a com o creme preparado e […] More
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in ENTRADASGosta de receitas salgadas? Então experimente estas receitas de empadas!
Certamente já experimentou as empadas que vendem no café ao lado de sua casa ou na padaria da esquina. Mas e se experimentasse fazer as suas próprias empadas em casa? Pode usar os ingredientes que quiser e certamente irá conseguir fazer melhor. Ou pelo menos tentar! Aqui ficam receitas de empadas que não vai querer […] More
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in PEIXEfiletes de peixe gato com batatinhas a murro no forno
Este peixe é bastante saboroso e nada seco em relação a outro tipo de filetes, são também maiores o que combina na perfeição com este tipo de prato no forno! ingredientes: batatinhas para assar no forno com pele preparação : temperar os filetes com sal, 2 dentes de alho picado e sumo de limão deixar […] More
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in BOLOSClarinhas de Fão de Esposende
As Clarinhas de Fão são um doce típico muito apreciado nesta localidade de Esposende. Aprenda a fazê-las com esta receita tradicional. INGREDIENTES 1x2x3x Para a massa: Para o recheio: PREPARAÇÃO Para a massa: Para o recheio: Para a montagem: Polvilhe uma superfície lisa com farinha. Estenda a massa com um rolo de cozinha até ficar bem […] More
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