Aqui em casa, o beijinho é um dos doces de festa mais populares. Seja o beijinho servido em bolinhas, o beijinho como recheio e até o beijinho de colher, muito prático de consumir.
Beijinho de Colher
O beijinho de colher é a sobremesa perfeita para quando chega visita de surpresa. Isso porque é super rápido de prático de preparar, ficando pronto em pouquíssimo tempo.
O melhor de tudo é que esse doce é feito com creme de leite, leite condensado e outros ingredientes fáceis de encontrar.
Beijinho de Colher
O beijinho de colher é a sobremesa perfeita para quando chega visita de surpresa. Isso porque é super rápido de prático de preparar, ficando pronto em pouquíssimo tempo.
Para mim, essa sobremesa é uma mão na roda: prática, fácil de fazer, baratinha e com pouquíssimos ingredientes. Você prepara o beijinho em alguns minutos, e serve logo a seguir, do jeito que desejar e achar melhor.
Outra coisa legal é que esse beijinho de colher é doce mas não é nada enjoativo. Isso porque a receita leva creme de leite, o que suaviza o doce. O beijinho de colher, pela sua consistência, pode ser usado em outras receitas, como recheio ou cobertura de bolo, recheio de cupcake, de ovos de páscoa, pode ser também usado para trufar panetone.
O melhor de tudo é que esse doce é feito com creme de leite, leite condensado e outros ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes do Beijinho de Colher
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g de coco seco ralado (sem açúcar)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
O que fazer
Colocar numa panela o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o coco ralado.
Misturar bem e levar ao fogo médio.
Mexer sem parar até começar engrossar e a desgrudar do fundo da panela.
A seguir, desligar desligue o fogo, adicionar o creme de leite e mexer por alguns minutos ou até ficar uma mistura bem homogênea.
Transferir para um recipiente e deixar esfriar ou servir em seguida quentinho mesmo.
