Tarte de Bacalhau – Tem sobras de bacalhau e não sabe como as aproveitar? Experimente esta tarte de bacalhau com legumes. Uma receita original e sem desperdício alimentar.
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada,
- bacalhau desfiado q.b,
- 4 ovos,
- 1 chávena de leite,
- 100 gr queijo ralado,
- salsa picada,
- azeitonas,
- sal,
- pimenta,
- margarina
Estenda a massa numa tarteira untada. Por cima disponha o bacalhau desfiado ( se for de posta coza-o previamente).
Bata os ovos com o leite, o queijo e tempere de sal e pimenta. Junte também um pouco de salsa picada.
Coloque esta mistura por cima do bacalhau. Enfeite com algumas azeitonas e leve ao forno.
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