Uma receita com amor e carinho, são alguns dos ingredientes essenciais para o sucesso de uma Queijada de Laranja perfeita.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 gr de açúcar
- 50 gr de margarina amolecida (eu derreti)
- 130 gr de farinha
- 500 ml de leite
- Raspa e sumo de 2 laranjas
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma tarteira de pirex ou louça com margarina e reserve.
Deite todos os ingredientes numa tigela e bata bem. Verta o preparado anterior na tarteira e leve ao forno a cozer por 25 minutos. (O meu esteve mais tempo).
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva na própria tarteira.
Antes de servir polvilhei com açúcar em pó.
