Bolachas caseiras – Receita rápida e simples de uma deliciosas bolachas de coco e aveia.
Ingredientes:
- 1 chávena de chá de coco ralado
- 1/2 chávena de chá de aveia em flocos
- 1/2 chávena de chá de açúcar de coco
- 1/2 chávena de chá de pasta de amendoim
- 1 banana madura esmagada
- Papel vegetal.
Preparação:
- Numa tigela, misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogénea.
- Forme pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
- Achate-as com a ajuda de um garfo e deixe repousar por cerda de 15 minutos.
- Leve o tabuleiro ao forno pré aquecido a 165ºC, por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer.
