SALSICHAS COM COUVE LOMBARDA

Receita de Salsichas Frescas com Couve

Ingredientes

  • Arroz – 1 Copo
  • Salsichas Frescas – 6
  • Couve Lombarda – 1/2
  • Cebola – 1
  • Alho – 4 Dentes
  • Manteiga – 1 Noz
  • Azeite – Uns Fios
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

Num pequeno tacho, adiciona 2 dentes de alhos picados, um fio de azeite, 1 copo de arroz e uma pitada de sal, deixa refogar um pouco.

Depois adiciona 2 copos de água quente e deixa cozer tapado em lume baixo por uns 10 a 15 minutos até o arroz ficar bem tenro.

Para a couve e corta em metades, tu queres pedaços grandes, corta a cebola em cubos e pica o alho, junta tudo numa panela com bastante água e uma pitada de sal, adiciona as salsichas e deixa tudo cozer até ficar tenro.

Escorre a couve e salsichas e serve com o arroz com uma noz de manteiga, bom proveito!

Fonte; iguaria.com

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