Receita de Salsichas Frescas com Couve
Ingredientes
- Arroz – 1 Copo
- Salsichas Frescas – 6
- Couve Lombarda – 1/2
- Cebola – 1
- Alho – 4 Dentes
- Manteiga – 1 Noz
- Azeite – Uns Fios
- Sal – Uma Pitada
Instruções
Num pequeno tacho, adiciona 2 dentes de alhos picados, um fio de azeite, 1 copo de arroz e uma pitada de sal, deixa refogar um pouco.
Depois adiciona 2 copos de água quente e deixa cozer tapado em lume baixo por uns 10 a 15 minutos até o arroz ficar bem tenro.
Para a couve e corta em metades, tu queres pedaços grandes, corta a cebola em cubos e pica o alho, junta tudo numa panela com bastante água e uma pitada de sal, adiciona as salsichas e deixa tudo cozer até ficar tenro.
Escorre a couve e salsichas e serve com o arroz com uma noz de manteiga, bom proveito!
Fonte; iguaria.com
