Sabem fazer Maionese Caseira 

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 colher bem cheia de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de azeite (ou óleo, ou uma mistura dos dois)
  • Sumo de meio limão

PREPARAÇÃO

Colocar os ingredientes no copo da varinha mágica. Meter a varinha mágica no copo e ligá-la de modo a começar a trabalhar de baixo para cima até estar tudo em creme. Demora cerca de 30 segundos.

Nota: Pode ser guardada no friogrífico por três dias. O melhor é fazer quantidades pequenas de modo a não sobrar e fazer fresca sempre que necessário.

Pode-se juntar um dente de alho ou ervas aromáticas para outros sabores.

Fonte: belitaarainhadoscouratos

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