INGREDIENTES
- 1 Cebola
- 1 Alho
- 1 Tomate
- Oléo ou Azeite
- Carne de Vaca Picada
- Colorau
- Feijão maduro
- MAssarocas
- Semilhas
- Ervilhas
- Cenouras
- 1 Malagueta
PREPARAÇÃO
Num tacho (panela) junte uma cebola um tomate e alho louro ,óleo ou azeite e a carne de vaca picada aos quadradinhos ou de porco como gostar um pouquinho de colorau.
Ponha tudo num panela a refugar depois junte a água suficiente para o caldo que necessitar. Deixe ferver uns minutos até a carne cozer e logo deite o feijão maduro ,as massarocas e as semilhas , as
Ervilhas e uma cenoura. Deixar cozer mais um pouco até estar tudo quase cozido. (Pode deitar malagueta se gostar)
Então é a hora de deitar a massa entremeio (ou a massa a seu gosto). É só retificar os temperos e bom apetite
Foto e receita de Nélio Freitas.
