TARTE DE CENOURA

TARTE DE CENOURA 

INGREDIENTES :

  • 1 massa folhada de compra
  • 2 cenouras raladas
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 laranja sumo
  • 5 ovos
  • 1 colher rasa de sopa de maizena

MODO DE PREPARAR :

Colocar a cenoura ralada num tacho juntamente com o açúcar.
E deixe caramelizar um pouco, cerca de 4 minutos a ferver em lume baixo.
Desligue o fogão e deixe amornar.

Entretanto parta os ovos para uma tigela e esprema o sumo da laranja.

Coloque a massa folhada em uma tarteira e pique com um garfo.

Quando vir que a cenoura já está morna junte a farinha e mexa.
De seguida acrescente o sumo de laranja e os ovos, mexa bem e leve de novo ao lume até engrossar.

Desligue o fogão e verta para a tarteira.

Leve ao forno a 220 graus por 15 minutos ou até ver que a massa folhada esta a ficar corada.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *