Tarte de Cebolas com Natas

Acabadinha de sair do forno…hmmmm
Costumo fazer esta tarte diversas vezes, pois é muito fácil e fica deliciosa.

Ingredientes:

  • Massa quebrada;
  • 3 cebolas em rodelas;
  • 250 g de natas;
  • 4 ovos;
  • Leite, queijo ralado, sal e pimenta, q.b.

Forra-se uma tarteira com a massa, polvilha-se com pimenta e queijo ralado.

Espalham-se por cima as rodelas soltas em argolas, colocando no fundo as mais pequeninas e sobre elas as maiores e mais bonitas.

Batem-se os ovos, as natas e cerca de 2 dl de leite, tempera-se com sal e despeja-se sobre as cebolas, chocalhando a forma.

Polvilha-se com mais queijo ralado e vai a forno moderado.

Fonte: Panela ao Lume

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