in

Massa gratinada com Bacon e Espinafres

 Este tipo de pratos é ideal para os dias com pouco tempo e também poucos ingredientes no frigorífico.

Podem usar aquilo que mais gostem e fazer combinações deliciosas.

Ingredientes:

  • Massa cozida a gosto 
  • 1/ 2 alho francês 
  • Azeite
  • Pimento vermelho
  • Milho
  • Espinafres
  • 200g de bacon em cubos
  • 200ml de creme culinário ou natas culinárias 
  • Queijo ralado 

Preparação:

Numa frigideira fazer um refogado com o alho francês laminado, o pimento em cubos, o bacon e um fio de azeite.

Deixar refogar e acrescentar o milho e os espinafres, assim que os espinafres encolherem adicionar a massa previamente cozida e envolver bem.

Acrescentar o creme culinário ou as natas assim como um pouco de queijo ralado, envolver tudo e colocar numa travessa, polvilhar com mais queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

Fonte: https://docetentacaodalili.blogspot.com/

Receita de Barriga no Forno

O segredo por trás das deliciosas Filhoses da Beira Baixa. Uma tradição que perdura há gerações!