Ingredientes:
- 2 lombos de pescada
- 1 embalagem de cocktail de marisco
- polpa de tomate
- 1 cenoura
- 6 palitos de delicias do mar
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- vinho branco
- azeite
- sal
- coentros
- massa a gosto
preparação:
Cortar os lombos de pescada e as delicias em cubos e reservar.
Num tacho fazer um refogado com a cebola, o alho laminado, a cenoura em cubos e um fio de azeite.
assim que a cebola ficar translúcida acrescentar a polpa de tomate, o cocktail de marisco e regar com vinho branco e um pouco de sal, deixar levantar fervura e adicionar a massa e a pescada.
Assim que a massa estiver quase cozida adicionar as delicias do mar rectificar os temperos e desligar o fogão.
Servir de seguida polvilhado com coentros frescos.
Fonte; http://docetentacaodalili.blogspot.com/
