DELÍCIA DE ANANÁS

INGREDIENTES:

• 1 lata de ananás;
• 12 colheres de sopa de farinha;
• 8 colheres de sopa de açúcar;
• 8 colheres de sopa de leite;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 1 colher de sopa bem cheia, de chá de fermento;
• 4 ovos.

MODO DE PREPARAR :

Misturar os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.Adicionar, depois, a farinha com o fermento.

M exer muito bem com uma varinha de aros até dissolver os eventuais grumos.

Deitar a massa (que fica bastante mole) numa tarteira untada e polvilhada.

Dispor, por cima e em círculos, o ananás cortados aos bocadinhos.

Levar ao forno pré-aquecido, cerca de 30 minutos, a 180º C

Fonte; Foto e receita de IRENE VIEIRA

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