INGREDIENTES:
• 1 lata de ananás;
• 12 colheres de sopa de farinha;
• 8 colheres de sopa de açúcar;
• 8 colheres de sopa de leite;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 1 colher de sopa bem cheia, de chá de fermento;
• 4 ovos.
MODO DE PREPARAR :
Misturar os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.Adicionar, depois, a farinha com o fermento.
M exer muito bem com uma varinha de aros até dissolver os eventuais grumos.
Deitar a massa (que fica bastante mole) numa tarteira untada e polvilhada.
Dispor, por cima e em círculos, o ananás cortados aos bocadinhos.
Levar ao forno pré-aquecido, cerca de 30 minutos, a 180º C
Fonte; Foto e receita de IRENE VIEIRA
