Massa Base:
500 g farinha de trigo
25 g. Fermento Padeiro;( ou fermento biológico )
Sal q/b; 1 colher de sopa de óleo
Preparação:
Coloque a farinha num recipiente grande , deite o sal,o óleo, dissolva o fermento em água morna, junte-o à farinha, amasse a massa com as mãos, até esta ficar lisa e elástica bem, polvilhe a massa com farinha, tape com um pano e deixar levedar 1 ou 2 horas.
Depois estenda a massa com o rolo e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal.
De seguida coloque por cima os seguintes ingredientes:
Ingredientes:
Molho de tomate;( veja em molho de tomate)
Ananás
Bacon
Chouriço
Cogumelos
Queijo Mozzarella
Manjericão fresco
Sementes de girassol
Leve ao forno bem quente 30 minutos.
Molho de tomate:
Refogue, uma cebola picada, alho, uma cenoura ralada, em azeite. Junte polpa de tomate , sal, uma colher de chá de açúcar, pimenta acabada de moer, ou piri-piri.
Deixe apurar um pouco mexendo com frequência.
Junte uma colher de chá de farinha.Se quiser triture o molho com a varinha mágica.
Fonte: https://deliciascompimenta.blogspot.com/
