Bolo de Bolacha com chocolate e café

Ingredientes

  • 2 pacotes de mousse de chocolate
  • 500 ml de leite
  • 3 c.(sopa) de café
  • 3 pacotes de bolachas Maria
  • Café q.b
  • Granulado de chocolate q.b

Modo de preparo

Em primeiro lugar, comece por deitar o leite e a seguir, a mousse de chocolate na taça da batedeira. Retire a taça e mexa delicadamente com uma colher de pau até se envolver bem.

Volte a colocar a taça, bata até dobrar de volume e obter um creme homogéneo. Entretanto, retire café da máquina, usei 3 cápsulas de café. Reserve.

Deite 3 colheres de sopa no mousse e volte a bater mais um pouco até se misturar bem no creme.

Desligue e retire a taça para cima da mesa. Comece por colocar em primeiro as bolachas, depois o creme até terminar na camada do chocolate.

Coloque granulado de chocolate por cima e leve ao frigorífico até solidificar bem.

Bom apetite!!

Fonte_ As minhas Receitas deliciosas

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