Arroz de Nabiças e Feijão com Carapau Fritos

INGREDIENTES

  • 1 Cebola
  • 1 Dente de Alho
  • Vinho Branco
  • Polpa de Tomate
  • 1 Chavena de Arroz
  • Nabiças
  • Feijão
  • Sal

PREPARAÇÃO

Refoguei uma cebola e um dente de alho num pouco de azeite, só até a cebola estalar, juntei um pouco de vinho branco, uma colher de polpa de tomate, (1 chávena) arroz, dei uma misturada, juntei as nabiças previamente lavadas e arranjadas, o feijão que já estava cozido, temperei com sal, e juntei (3 chávenas de água fervente) e deixei cozer, até ficar ao meus gosto.

BAU DA CONCEIÇÃO

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