Surpreenda-se com o Pudim de Medronho Mel. Uma experiência deliciosa!

Claramente que é o doce da semana. O pudim de medronho mel é uma sobremesa divina que combina a doçura do mel com o sabor único dos medronhos.

Feito com ingredientes naturais e selecionados com cuidado, esse pudim é uma verdadeira experiência para o paladar.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 200 g de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de mel
• 100 ml de medronho (aguardente de medronho)
• Raspa de 1 limão
• Caramelo líquido q.b. (para untar a forma)

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma de pudim com caramelo líquido.

Num recipiente, misture o leite e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Num outro recipiente, bata os ovos.

Adicione o mel, o medronho e a raspa de limão aos ovos batidos. Misture bem.

Aos poucos, adicione a mistura de leite e açúcar aos ovos, mexendo constantemente para incorporar todos os ingredientes.

Despeje a mistura na forma de pudim previamente untada com caramelo.

Leve a forma ao forno, colocando-a dentro de um tabuleiro com água suficiente para que a forma fique submersa pela metade.

Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que fique firme. Para verificar se o pudim está pronto, insira um palito no centro – se sair limpo, está pronto.

Retire o pudim do forno e deixe-o arrefecer completamente antes de desenformar.

Quando estiver frio, desenforme o pudim para um prato de servir.

Sirva o Pudim de Medronho e Mel como sobremesa, acompanhado de um pouco de medronho ou um toque de mel a gosto.

Desfrute do delicioso Pudim de Medronho e Mel!

Ao saborear uma colherada desse pudim de medronho mel, é possível sentir a doçura do mel se mesclando harmoniosamente com o sabor característico dos medronhos. Cada pedaço derrete suavemente na boca, deixando um retrogosto frutado e envolvente.

Observação: Certifique-se de respeitar todas as leis e regulamentos relacionados à produção e consumo de bebidas alcoólicas em seu país. Beba com moderação e evite dirigir após consumir bebidas alcoólicas.