Delicie-se com o divino sabor de um Pudim de Amêndoa Caseiro, uma sobremesa que irá encantar o paladar de todos os seus convidados. Feito com ingredientes simples, mas com um toque especial, este pudim promete conquistar o coração de quem o provar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de amêndoas (sem pele)
- 250 ml de natas
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de extracto de baunilha caseiro
- 4 ovos
- sal q.b.
- caramelo líquido q.b.
- amêndoas laminadas torradas q.b.
Preparação:
Coloque o leite condensado, as amêndoas sem pele, as natas, o leite e o extracto de baunilha num liquidificador e bata tudo durante 5 minutos. Junte os ovos e liquidifique até misturar bem.
Entretanto unte uma forma de pudim com o caramelo líquido. Reserve.
Verta a mistura para a forma de pudim, cubra com papel de alumínio e tape bem a forma.
Leve o pudim a cozinhar num tacho em banho Maria, durante cerca de 1 hora, até o pudim estar firme.
Deixe arrefecer completamente, e leve ao frigorífico durante a noite.
Para desenformar coloque a forma de pudim num tacho com água quente durante alguns minutos.
Antes de servir polvilhe com amêndoas laminadas torradas.
Desfrute do prazer de preparar um Pudim de Amêndoa Caseiro e compartilhe momentos de doçura e alegria com aqueles que ama. Uma sobremesa clássica reinventada com o toque único das amêndoas, que certamente se tornará uma das suas favoritas. Sirva-o com orgulho e sorria enquanto seus convidados se deliciam com cada colherada.
