Filetes de Peixe Gato com Batatinhas a Murro

Este peixe é bastante saboroso e nada seco em relação a outro tipo de filetes, são também maiores o que combina na perfeição com este tipo de prato no forno!

Filetes de Peixe Gato

fiz assim…

  • Ingredientes:
  • 2 filetes de peixe gato
  • 3 dentes de alho
  • azeite q.b
  • sal
  • sumo de limão
  • coentros
  • batatinhas para assar no forno com pele
Filetes de Peixe Gato

preparação :

Temperar os filetes com sal, 2 dentes de alho picado e sumo de limão deixar tomar gosto por 15 min.
 lavar bem as batatas e cozer em agua e sal. assim que estiverem cozidas retirar e reservar.

Num tabuleiro colocar o ultimo dente de alho laminado e um pouco de azeite. por cima colocar os filetes e rodear com as batatas (dar um murro em cada uma antes). Regar com mais um pouco de azeite e vai ao forno até ficar dourado. servir polvilhado com coentros picados.

Filetes de Peixe Gato

Fonte; http://docetentacaodalili.blogspot.com/

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