Queria algo diferente. Não queria fazer bolo… e de repente lembrei-me de juntar o doce da mousse com o sabor cítrico da tangerina. Adorei a combinação final.
É uma sobremesa rápida de se fazer e com um resultado surpreendente!
Duo Gelatina de Tangerina/Mousse de Chocolate
De origem vegetal, a Gelatina de Tangerina Branca de Neve prepara-se em 5 minutos. Tem um sabor e aroma a tangerina delicioso.
- Ingredientes:
- 1 saqueta de gelatina Branca de Neve
- 500 ml de água.
- 1 pacote de mousse instantânea (pode sempre fazer mousse caseira cuja receita se encontra aqui)
- Hortelã para enfeitar
Preparação:
Gelatina:
Ferva 500 ml (1/2 litro) de água e coloque-a numa tigela.
Verta o conteúdo da saqueta na água e dissolva bem com a ajuda de uma colher.
Deite a gelatina numa forma ou em taças individuais e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico até solidificar.
Mousse:
Bater o conteúdo da saqueta com 250 ml de leite frio e bater com a batedeira cerca de 3 minutos.
Por cima da gelatina solidificada colocar mousse e levar ao frio. Enfeitar com hortelã.
Fonte: https://ratolinha.blogspot.com/
