Aprenda a fazer uma deliciosa mousse de café.

Aprenda a fazer uma deliciosa mousse de café. É simples e rápida de fazer. Experimente, vai adorar.

Ingredientes:

• 5 folhas de gelatina incolor
• 4 dl de natas frias
• 1 dl de café forte
• 1 Lata de leite condensado
• 1 cálice de aguardente velha.

Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina de molho (em água fria por 2 min).
2. Escorra as gelatinas.
3. De seguida, leve as gelatinas ao lume, juntamente com o café.
4. Ao longo do tempo, vá mexendo até derreterem.
5. Acrescente o leite condensado.
6. Adicione a aguardente.
7. De seguida, mexa bem com a ajuda de uma vara de arames.
8. Entretanto, bata as natas bem firmes e adicione-as ao preparado anterior.
9. Distribua a mousse por taças individuais e leve ao frigorífico durante algumas horas.