Aprenda a fazer uma deliciosa mousse de café. É simples e rápida de fazer. Experimente, vai adorar.
Ingredientes:
- 5 folhas de gelatina incolor
- 4 dl de natas frias
- 1 dl de café forte
- 1 Lata de leite condensado
- 1 cálice de aguardente velha.
Preparação:
- Coloque as folhas de gelatina de molho (em água fria por 2 min).
- Escorra as gelatinas.
- De seguida, leve as gelatinas ao lume, juntamente com o café.
- Ao longo do tempo, vá mexendo até derreterem.
- Acrescente o leite condensado.
- Adicione a aguardente.
- De seguida, mexa bem com a ajuda de uma vara de arames.
- Entretanto, bata as natas bem firmes e adicione-as ao preparado anterior.
- Distribua a mousse por taças individuais e leve ao frigorífico durante algumas horas.
