O meu avô faz o melhor bolo de laranja do mundo!

Ingredientes:

  • 400 g de açúcar
  • 340 g de farinha de trigo com fermento
  • 140 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 200 ml de leite
  • 1 c. de sobremesa de fermento em pó
  • raspa de 1 laranja
  • Preparação:
  • Bata a manteiga com o açúcar, até ficar uma massa clara. Adicione os ovos, batendo sempre. Acrescente o leite, a farinha e o fermento sem parar de bater. Junte a raspa da laranja. Verta numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 a 40 minutos. Verifique se o bolo está cozido, pois varia de forno para forno.

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