Ingredientes:
- 400 g de açúcar
- 340 g de farinha de trigo com fermento
- 140 g de manteiga
- 4 ovos
- 200 ml de leite
- 1 c. de sobremesa de fermento em pó
- raspa de 1 laranja
- Preparação:
- Bata a manteiga com o açúcar, até ficar uma massa clara. Adicione os ovos, batendo sempre. Acrescente o leite, a farinha e o fermento sem parar de bater. Junte a raspa da laranja. Verta numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 a 40 minutos. Verifique se o bolo está cozido, pois varia de forno para forno.
