Não sendo uma receita provável é absolutamente deliciosa. Prove a nossa tarte de amendoim: simples, fácil e rápida e que agrada a toda a gente.
Com a tarte de amendoim tem a possibilidade de inovar e surpreender pelo paladar os mais exigentes. Fará certamente sucesso com esta sobremesa quando a apresentar na sua mesa.
Aplicando a sugestão de tarte de amendoim que lhe trazemos arrisca-se a satisfazer miúdos e graúdos, apresentando um trabalho com este ingrediente que não é comum. E dessa originalidade pode retirar uma imagem de marca.
INGREDIENTES
Para a massa:
- 100 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
Para o recheio:
- 150 g de amendoins com mel
- 50 ml de leite
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
PREPARAÇÃO
- Junte os ingredientes definidos para a massa e bata até obter uma mistura homogénea.
- Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga e polvilhe com farinha.
- Disponha a massa na tarteira de modo uniforme.
- Leve a confecionar em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
- Coloque num tacho o leite, a manteiga e o açúcar.
- Confecione em lume brando durante 5 minutos e em seguida junte os amendoins.
- Cubra a massa com o preparado e leve ao forno até que fique confecionado e dourado.
- Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
DICAS
- Bata a massa utilizando a batedeira com as varas adequadas.
- Pique a massa quando a retirar do forno.
- Tenha atenção aos tempos de confeção para não cozer demais.
- Não sendo a mesma coisa, pode optar por utilizar massa pré-preparada.
- Acompanhe com uma bola de gelado de nata.
