Tarte de amendoim

Não sendo uma receita provável é absolutamente deliciosa. Prove a nossa tarte de amendoim: simples, fácil e rápida e que agrada a toda a gente.

Com a tarte de amendoim tem a possibilidade de inovar e surpreender pelo paladar os mais exigentes. Fará certamente sucesso com esta sobremesa quando a apresentar na sua mesa.

Aplicando a sugestão de tarte de amendoim que lhe trazemos arrisca-se a satisfazer miúdos e graúdos, apresentando um trabalho com este ingrediente que não é comum. E dessa originalidade pode retirar uma imagem de marca.

INGREDIENTES  

Para a massa:

  • 100 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo

Para o recheio:

  • 150 g de amendoins com mel
  • 50 ml de leite
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga

PREPARAÇÃO 

  • Junte os ingredientes definidos para a massa e bata até obter uma mistura homogénea.
  • Unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Disponha a massa na tarteira de modo uniforme.
  • Leve a confecionar em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Coloque num tacho o leite, a manteiga e o açúcar.
  • Confecione em lume brando durante 5 minutos e em seguida junte os amendoins.
  • Cubra a massa com o preparado e leve ao forno até que fique confecionado e dourado.
  • Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

DICAS

  • Bata a massa utilizando a batedeira com as varas adequadas.
  • Pique a massa quando a retirar do forno.
  • Tenha atenção aos tempos de confeção para não cozer demais.
  • Não sendo a mesma coisa, pode optar por utilizar massa pré-preparada.
  • Acompanhe com uma bola de gelado de nata.

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