O semifrio de café é excelente e muito fácil de fazer. Veja e comprove com esta receita rápida e simples que faz sempre sucesso.
Uma fatia desta delícia vai deixar rendidos todos os seus convidados. O mais provável é o desejo de repetir. A combinação de sabores no nosso semifrio de café é de facto muito agradável.
E o mais interessante é que é muito fácil de fazer. Só necessita de ter alguma paciência com o tempo de frio que o doce precisa, mas no final compensará. O semifrio de café vale muito a pena.
INGREDIENTES
- 1 pacote de bolacha maria
- 100 g de manteiga derretida
- 600 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de café
- 6 folhas de gelatina
PREPARAÇÃO
- Triture as bolachas e, em seguida, junte-as com a manteiga derretida. Quando tiver uma mistura relativamente consistente, forre uma tarteira de fundo amovível.
- Leve ao frio durante 20 minutos.
- Prepare as folhas de gelatina, demolhando-as primeiro em água.
- Bata as natas e quando estiverem consistentes junte o leite condensado, continuando a misturar, junte o café e continue a misturar lentamente.
- Dissolva as folhas de gelatina com a ajuda do aquecimento do microondas e junte-as ao preparado. Misture bem.
- Cubra a base que se encontra na tarteira e leve ao frio durante 10 horas.
- Desenforme e sirva.
DICAS
- Coloque um pouco de óleo nas zonas laterais da forma, utilizando um papel absorvente para espalhar bem.
- Equilibre a quantidade de leite condensado e a “potência” do café de acordo com o seu gosto.
- Para preparar as folhas de gelatina siga convenientemente as instruções.
- Decore com grãos de café.
- Sirva acompanhado com gelado de baunilha.
Fonte; https://ruralea.com/
