Filetes de Sardinha

Filetes de Sardinha
Foto de Fernando Santos

Ingredientes

  • Sardinhas abertas (filete)
  • Sal, pimenta e sumo de limão
  • Farinha, óleo para fritar

Preparação

Tempere os filetes de sardinha com sal, pimenta e regue com bastante sumo de limão, deixe a marinar pelo menos 2 horas.

Na hora de fritar, passe os filetes por farinha e leve-os a fritar em óleo quente.

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