Ingredientes
4 Postas de bacalhau Pronto a Cozinhar Riberalves
8 batatas não muito grandes
3 dl de azeite
2 dentes de alho
4 ovos cozidos
1 molho de grelos cozidos
Modo de Preparação
Uma receita saudável, original, rápida e caseira. Arrisca? Bacalhau assado com grelos! Veja a receita completa e bom apetite.
Escaldar o bacalhau em água a ferver, escorrer e enxugá-lo bem. Assá-lo nas brasas ou no grelhador, tendo o cuidado de não deixar queimar.
Picar o alho e juntá-lo ao azeite. Assar as batatas com a pele no forno, após prontas abri-las ao meio com a ponta de uma faca e salpicar com sal grosso.
Lascar o bacalhau no prato de servir, regá-lo com o azeite e servi-lo com as batatas, os grelos e os ovos cozidos em rodelas e desfrute do Bacalhau assado com grelos.
Fonte: https://riberalves.pt/
