- 6 Ovos
- 3 chavenas de farinha
- 1 chavena de leite
- 1 chavena de óleo ( não enchi bem)
- 2 colheres de chá de fermento
- o sal omiti, já tem muito nas carnes.
- Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição e uma chouriça caseira.
Bater bem os ovos com a farinha, o fermento, o leite e o óleo.
Envolver as carnes partidas.
Vai ao forno, em forma untada e polvilhada de farinha, cozeu em 35 min a 230º
E ficou com este aspecto delicioso, toda estaladinha e com as carnes a espreitar.
Fonte:https://artesviagensesabores.wordpress.com
