Bacalhau com todos para a consoada

Ingredientes: 

  • Batatas vermelhas q.b.
  • 2 a 3 pencas médias ou grandes
  • 3 a 4 postas de bacalhau, entre lombos e barbatanas
  • 2 a 3 ovos
  • azeite q.b.
  • cebola aos quadradinhos para o estrugido

Preparo:

Numa panela colocar água a ferver com sal. 

Depois pela ordem descrita colocar a cozer os ingredientes acima referida.

Num tachinho, colocar o azeite a ferver com a cebola e assim que ficar dourado reserve.

Por fim, coar e servir, regando o estrigido sobre o prato.

Fonte: https://pratosdabela.blogspot.com/

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