Ingredientes
- Carne de porco a quantidade que preferirem
- 12 camarões ja cozidos e
- batata para fritar
- Sal e pimenta preta
- Uma colher de sopa de tomate
Preparação
Cortar a carne em bocados e fazer uma
Marinada de vinho branco alhos e Pimenta preta
Deixar a marinar por uma a duas horas
Depois num tacho por a fritar em óleo ou banha de porco como preferirem deitar o tomate
Depois com batatas ja descascadas
Fazer pequenos quadrados e fritarem á parte a quantidade que quizerem
Depois dos rojões ja prontos juntar as batatas
E envolver bem depois adicionar os camarões
Por cima e por a tampa no tacho
desligar o fogão assim o camarão já cozido fica quente só com o vapor para ficar durinho.
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