Ingredientes:
- 280 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 265 g de farinha.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 5 ovos
- 4 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Misture o açúcar com o mel e adicione a manteiga e bata bem.
Junte os ovos, um de cada vez enquanto bate e sem parar de bater. Adicione a farinha o fermento e a canela e bata novamente.
Verta a massa para o tabuleiro e leve-o ao forno durante 25 minutos.
Depois de cozido retire do forno não desenforme deixe arrefecer agora vamos fazer uma calda gulosa
Calda:
- 100 g de açúcar.
- 150 ml de água.
- 100 ml de mel.
- 1 pau de canela (caso não tenha pau de canela meta meia colher de café de canela em pó)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes da calda acima citados num tachinho, leve ao lume em temperatura baixa, mexendo sempre durante uns instantes depois deixe ferver durante alguns minutos.
Quando a massa para estiver cozida para os quadrados de mel e canela pique-a com um palito ou com um fio de esparguete faça uns furos e regue-a massa com a calda quente. Deixe ficar dentro do tabuleiro e desenforme depois de já ter arrefecido.
Fonte https://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/
