Folhado de Bacalhau com todos

Folhado de Bacalhau com todos

Às vezes sobram-me pequenas quantidades de comida e, por isso há que improvisar para as reaproveitar  e transformar numa nova refeição apelativa e saborosa.

A sugestão de hoje é isso mesmo, reaproveitar umas sobras de bacalhau, ovos e grelos. Este foi um almoço domingueiro rápido que se fez acompanhar com uma salada colorida.

Ingredientes:
1 placa de massa folhada refrigerada
2 ovos cozidos
1 posta de bacalhau cozida

1/2 molho de grelos cozidos
1 colher de sopa de leite para pincelar

Preparação:
Cortar a massa folhada  de forma a a obter dois rectângulos.

Rechear cada placa com camadas alternadas de grelos, ovo e bacalhau desfiado.

Fechar pressionando os bordos. Pincelar com leite e levar ao forno a 200ºc durante 15 minutos ou até ficar douradinho.

Espero que gostem!

Fonte:  Aromas com Amor

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