Receita de Maçã Assada com pau de canela, açúcar amarelo e vinho do Porto

  1. Ingredientes:
  • 4 maçãs grandes, descascadas e sem sementes
  • 4 paus de canela
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 100 ml de vinho do Porto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Coloque as maçãs em uma assadeira, fazendo um pequeno corte no topo de cada uma delas.

Insira um pau de canela em cada maçã, no corte feito anteriormente.

Polvilhe o açúcar amarelo uniformemente sobre as maçãs.

Regue as maçãs com o vinho do Porto.

Cubra a assadeira com papel alumínio.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que as maçãs fiquem macias e caramelizadas.

Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, para dourar ligeiramente.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Tempo de Preparo: 10 minutos | Tempo de Cozimento: 40 minutos | Tempo Total: 50 minutos

Calorias: 180 kcal | Porções: 4 porções

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