Ideal para aqueles dias em que a preguiça luta com a gula e no fim ganham as duas.
Ingredientes do bolo da preguiça
- 5 ovos
- 200 ml de natas
- 1 chávena de açúcar
- 100 ml de óleo
- 2 chávenas de farinha de trigo super fina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- (A chávena têm a capacidade de 250 ml)
Preparação do bolo da preguiça
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte as natas e o óleo (usei óleo de girassol).
Acrescente a farinha misturada com o fermento.
Verta a massa numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Leve o bolo ao forno pré aquecido a 170ºC por aproximadamente 40 minutos, teste com um palito.
Devo dizer que o bolo da preguiça não é muito doce, quanto mim está no ponto certo, contudo se forem um pouco mais gulosos podem aumentar a dose de açúcar.
Tão simples e fácil este bolo da preguiça não acham? E vocês têm alguma receita especial para fazer nos momentos malandros?
Fonte; https://pecadosnoprato.blogspot.com/
