Sopa de Carne com Grão e Massa. Um reconforto esta sopinha Portuguesa!

Confira essa receita deliciosa de Sopa de Carne com Grão e Massa para aquecer as noites frias com muito sabor.

Ingredientes

  • 1 linguiça pequena
  • 1 chispe
  • 200 gr de grão
  • sal q.b.
  • Massa cotovelos q.b.
  • 1 raminho de hortelã

Preparação

Coloque o grão de molho em água e tempere o chispe com sal de um dia para o outro.
Coza o grão com o chispe e a linguiça, rectificando o sal. Adicione a massa e deixe cozer (não deve cozer demasiado).
Retire a carne dos ossos e corte-a em pedacinhos.
Logo que a massa esteja cozida adicione as carnes e um molhinho de hortelã.
Sirva de imediato.

Fonte: http://viajardemochilaascostas.blogspot.com/

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