Confira essa receita deliciosa de Sopa de Carne com Grão e Massa para aquecer as noites frias com muito sabor.
Ingredientes
- 1 linguiça pequena
- 1 chispe
- 200 gr de grão
- sal q.b.
- Massa cotovelos q.b.
- 1 raminho de hortelã
Preparação
Coloque o grão de molho em água e tempere o chispe com sal de um dia para o outro.
Coza o grão com o chispe e a linguiça, rectificando o sal. Adicione a massa e deixe cozer (não deve cozer demasiado).
Retire a carne dos ossos e corte-a em pedacinhos.
Logo que a massa esteja cozida adicione as carnes e um molhinho de hortelã.
Sirva de imediato.
Fonte: http://viajardemochilaascostas.blogspot.com/
