Peixe no forno com limão e orégãos:
- Peixe (usei na maioria sargo)
- Orégãos
- Limão
- Batatas
- Tomate
- Bacon em fatias
- Sal
- Vinho branco
- Azeite
Preparação:
1:Começei por cozer um bocadinho as batatas. Depois coloquei-as no fundo de um pirex e sobrepus rodelas de tomate.
2:Temperei o peixe com sal e recheei com uma rodela de limão e com orégãos. Coloquei-os sobre a cama de batata e de tomate.
3:Coloquei uma fatia de bacon em cima de cada peixe e uma rodela de limão. Coloquei um fio de azeite e vinho branco por cima do peixe.
4:Deixei assar durante 1hora, até o peixe estar assado.
