Bolo de Bolacha cremoso de baunilha e chocolate….o meu bolo preferido!
Ingredientes
- 200 ml de natas
- 200 g de chocolate de culinária
- 1 pacote de preparado para pudim de baunilha (tipo Boca Doce)
- Bolachas maria q.b.
Leve as natas ao lume, quando estiverem quentes retire do lume e adicione o chocolate picado, mexendo até o chocolate derreter.
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem mas reduza 100 ml de leite (se nas instruções estiver 500 ml, só utilize 400 ml).
Deixe o pudim arrefecer um pouco.
Num pyrex coloque uma camada de bolachas, cubra com uma camada de pudim. Repita as camadas até ter ingredientes.
Por ultimo cubra com o preparado de natas e chocolate. leve ao frigorifico de um dia para o outro e sirva bem fresco. Muito fácil de preparar e fica realmente delicioso!
